Stylisch, umweltfreundlich und funktional - die neue Kapselmaschine von Leysieffer verspricht einiges, insbesondere einen integrierten Milchschäumer ohne Milchkontakt. Wie das funktioniert? Wir konnten einmal testen...

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Die neue Leiserer Premium Kapselmaschine mit innovativem Milchschaumsystem (Credit: Fashion-Meets-Media.com)

Label

Das exquisite Unternehmen wurde 1909 in Osnabrück als Konditoreigeschäft von Ulrich Leysieffer gegründet. Es befindet sich auch heute noch in Familienhand (4. Generation), beschäftigt 450 Mitarbeiter und betreibt eigene Ladenschäfte und Bistros. Ganze vier Standorte sind in Berlin zu finden. Einen Namen machte sich Leysieffer mit Pralinen, Trüffel und Schokolade. Seit einiger Zeit stößt es aber auch in den Kaffeebereich vor.

Leysieffer Premium Kapselmaschine

Die Leysieffer Premium Kapselmaschine überzeugte uns auf den ersten Blick: Keine Schnörkel, keine knalligen Farben, schwarz-weiß, schlanke Gestalt, modern-puristisch, passend für jede Küche im angesagten Loft-Style und passend zu unserem Geschmack. Auch der zweite Blick gefiel uns: die Maschine kommt vollständig zusammengebaut ins Haus und verfügt über nur vier Bedienknöpfe - neben dem An-/Ausschalter. Dabei stehen zwei davon für die Menge für den Milchschäumer, zwei weitere für den Kaffeemenge. Also, alles easy! Die Kapseln kommen aluminiumfrei und damit bei weitem umweltfreundlicher als die Neppers-Kapseln sowie in fünf Geschmacksrichtungen daher: Crema, Ristretto, Espresso, Ganoderma und Lungo. Das Highlight: das Milchschäumen. Hatte das Vorgängermodell noch auf Cappuccino & Co. verzichtet, brauchst Du mit dieser Maschine auf diese italienischen Klassiker nicht mehr verzichten. Und das Beste: Die Maschine nimmt überhaupt keinen Kontakt zur Milch auf, sodass eine aufwendige Reinigung im Anschluss entfallen kann. Die Tasse muss allein mit Milch, Sojamilch oder ähnlichem gefüllt unter die Kaffeedrüse gestellt werden. Per Druckwasser wird die Milch dann aufgeschäumt. Im Anschluss kann dann der Kaffee ganz normal gebrüht werden.

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Sogar die Schichttrennung beim Latte Macchiatto klappt fast perfekt...und das mit Sojamilch. (Credit: Fashion-Meets-Media.com)

Test

Viel Technikwissen brauchst Du für diese Maschine nicht. Die Bedienung ist ein einziges Kinderspiel: Stecker in die Steckdose, Wasser in den Tank, die Maschine anschalten, Tasse unter den Hahn und den richtigen Knopf drücken. Dazu kommt das wirklich ansprechende Design und die innovative Milchschäumfunktion, die die Reinigung entfallen lässt, damit sehr hygienisch ist. Allerdings: Der Milchschaum ist nicht derart dick und fest, verpufft relativ schnell wieder, insbesondere, wenn Sojamilch genutzt wird. Magst Du den Schaum fester, dann solltest Du zu Milch mit einem erhöhten Fettanteil, also mindestens 3,5% Fett, greifen. Die Kapseln gefallen uns aufgrund ihrer umweltfreundlichen Verpackung, Einen-Punkt-Abzug gibt es aber für doch sehr starken Röstungen. Ist aber Geschmackssache.

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Per Druckwasser und ganz ohne Kontakt wird der Milchschaum bei der Leysieffer Premium Kaffeemaschine erzeugt. (Credit: Fashion-Meets-Media.com)

Vergleich

Leysieffer, Melitta, Nespresso...steigt man in die Kaffeebranche ein, lässt sich ein Vergleich nur schwerlich vermeiden, insbesondere mit dem Marktbeherrscher: Nespresso. Dabei kann die Leysieffer-Maschine aber durchaus sehr gut mithalten. Preislich liegt sie bei 199 Euro, das einfachste Nespresso-Modell mit Milchschäumfunktion ist zum selben Preis zu haben. Dabei wird aber bei letzerem dann eine doch kompliziertere Reinigung des integrierten Milchschäumers nötig. Bei der Einfachheit der Bedienung liegen beide Maschinen gleich auf. Etwas anders sieht es bei den Kapseln aus: während Leysieffer mit Umweltfreundlichkeit und preiswerterer Kapseln trumpfen kann (ca. 0,29 Euro pro Kapsel), punktet Nespresso mit einer Vielzahl an Rüstungen und Geschmacksrichtungen, sodass hier auch mildere Varianten zu finden sind.

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Leysieffer und Nespresso im unmittelbaren Vergleich. (Credit: Fashion-Meets-Media.com)

Fazit

Top. Die Küche will die Maschine nicht mehr missen - so perfekt passt sie zum Design. Und wir wollen sie wegen des leckeren Sojamilchschaums nicht mehr hergeben - das konnte unsere bisherige Nespresso-Maschine nämlich nicht....

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Umweltfreundlich und preiswerter als bei Nespresso ist die Leysieffer-Kapsel (Credit: Fashion-Meets-Media.com)

Die Premium Kapselmaschine wurde uns kostenlos von Leysieffer zum Testen zur Verfügung gestellt.  

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About Nastasia

Nastasia ist bei "Fashion Meets Media" zuständig für die Rubriken "Fashion" und "Meets". Dafür ist sie auf Events sowie Fashion Shows unterwegs, macht Fotos und Interviews. Außerhalb von "Fashion Meets Media" schreibt Nastasia auch für diverse Online- und Printmedien.